蛋黄溶豆豆

蛋黄溶豆豆的做法说明
8个月的女儿西米非常挑食,只爱吃蛋黄,所以特别做了溶豆给她。
蛋黄溶豆豆的做法与步骤
- 第1步.
3个蛋黄用打蛋器打打至淋下不会轻易消失
- 第2步.
加入奶粉18克,记得除皮,我第一次忘记除皮愣是吧奶粉盖也算入重量了,一般奶粉勺一勺4克的样子
- 第3步.
打发后加入奶粉搅拌均匀装入裱花袋
- 第4步.
裱花袋剪个小米粒的口即可,铺上烘焙纸开始挤豆豆。挤花生米大小即可
- 第5步.
烤箱预热2分钟,上下110度15分钟。即可
- 第6步.
搞定,满满蛋黄味!
小贴士
烤箱不同,上下温度也差异,第一次做记得看着烤箱,可以先从100°试。如果烤箱火力大建议90度18分钟