凉拌苦瓜(不苦版本)

凉拌苦瓜(不苦版本)的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜切片，水开下水煮一分钟

   
2. 第2步.

   捞出过凉水

   
3. 第3步.

   滤水，加盐，把水份挤干

   
4. 第4步.

   挤干之后撒上干辣椒，橄榄油烧热，倒在干辣椒上。不用再加盐了。

   
5. 第5步.

   拌匀之后装盘，撒黑芝麻。