番茄洋葱肉酱面

番茄洋葱肉酱面的做法说明
宝宝六个月出幼儿急疹,可忙坏了我这个新手麻麻,好不容易烧退疹出,却胃口大倒,以前吃啥都啊啊张大嘴的小天使不见了,奶量虽然没有明显减少,但辅食量大大减少,以前能吃大半碗的米粉,现在只能吃一两口,每次威逼利诱、唱歌跳舞都无法使其开口,请教了一圈身边的同事朋友,根据我自己的口味,琢磨出一个酸甜口的肉酱面,无糖无盐也很鲜美,为的是给他增加营养的同时能开开胃,目前来看,效果还不错,育儿路上坎坷多,一步一步多坎坷啊,哈哈哈
番茄洋葱肉酱面的做法与步骤
- 1.
把西红柿洗净,我是用奶瓶清洗剂洗净后流水冲十五秒,再放进水里浸一会,强迫症伤不起啊啊啊啊
- 2.
洋葱、牛肉剁碎。
- 3.
烧一壶热水,浇在西红柿上,把皮剥去,直接在锅里切成小丁,在锅里切是为了最大程度的保留番茄的汁水
- 4.
锅内放油,烧热,下肉和洋葱翻炒。
- 5.
待洋葱变软、肉变色之后放入西红柿翻炒,用大勺将西红柿丁拍碎。
- 6.
另起一小锅煮几根面条,面条七八成熟后捞起来放进西红柿里面,为其入味
- 7.
把面条用铲子弄成小段,将西红柿熬煮到浓汤的效果,这个过程中可放一点水
- 8.
成功,come on,baby~^_^