基础万能饼干(3种食材)

基础万能饼干(3种食材)

基础万能饼干(3种食材)的做法说明

很多小伙伴用模具做饼干,常常要放到冰箱里冷冻变硬才容易塑形。
炎热的夏天,有时候手脚慢一些,面团就变得软趴趴了。
有时,心血来潮想吃一个饼干,配料却不够了。
好想有一个万能的基础饼干方子,可以随心所欲的折腾!!

下面小焙就要告诉你萌一个秘密~
当你们认识你很烘焙的时候,就已经打败全世界99%的人了!!
(毕竟全世界只有不到1%的人关注了你很烘焙,你们一定很优秀哈哈哈,如此擅长寻找资源)
所以【你很烘焙】的特邀台湾老师 ♡安夏♡要放大招了!!
给大家一个 只「只要要3种食材的万用基础饼干教程」
不管是压模饼干、手塑饼干、冰箱饼干、饼干棒、雪球、塔壳只要一种面团就能搞定!!

基础万能饼干(3种食材)的食材和调料

黄油120克
60克
低筋面粉200克

基础万能饼干(3种食材)的做法与步骤

  1. 第1步.

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    基础万能饼干(3种食材)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    材料准备好。无盐 / 有盐 / 发酵黄油皆可使用。

    基础万能饼干(3种食材)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油软化后加糖拌匀。

    基础万能饼干(3种食材)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入过筛的面粉拌匀。

    基础万能饼干(3种食材)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    随意添加任何配料,压模塑形,入烤箱160/150 依形状大小厚度调整时间。

    基础万能饼干(3种食材)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出炉后放凉,可洒上糖粉、抹茶粉...装饰。

    基础万能饼干(3种食材)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    连塔壳也可以唷!

    基础万能饼干(3种食材)的做法步骤 第7步

小贴士

不管是压模饼干、手塑饼干、冰箱饼干、饼干棒、雪球、塔壳只要一种面团就能搞定!!

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