冬瓜羊肉丸子

冬瓜羊肉丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜切片

   
2. 第2步.

   羊肉馅

   
3. 第3步.

   葱姜切沫 羊肉馅和葱姜沫弄到一起剁匀

   
4. 第4步.

   加一点酱油提色，倒一些花椒粉，放盐，味精，搅拌均匀，手上抹香油，团成丸子。

   
5. 5.

   热锅热油，葱姜切片倒入

6. 6.

   倒入冬瓜，放盐，倒点水，炒半生熟。 把丸子放到冬瓜上。盖上锅盖。 冬瓜变软，丸子变白就熟了