豆腐油菜烩面筋

豆腐油菜烩面筋

豆腐油菜烩面筋的食材和调料

油菜3棵
豆腐1块
西红柿1只
面筋7到10只
虾皮适量
适量

豆腐油菜烩面筋的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐和西红柿切块,小油菜可切可不切

    豆腐油菜烩面筋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放少量油,豆腐略煎,加入一点儿盐,后续虾皮比较咸,根据自己口味斟酌

    豆腐油菜烩面筋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入西红柿,等下放入菜梗,绿叶部分可以最后放,加入一碗水,喜欢清淡些的水可多加,放入虾皮粉,没有虾粉可放入虾皮,根据自己口味添加

    豆腐油菜烩面筋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入面筋,煮的塌塌的就完成了,面筋比较鼓,可以拿铲子压一下,面筋煮好后,放入绿色叶子

    豆腐油菜烩面筋的做法步骤 第4步

小贴士

家常口味,快手菜,胃口小的,基本可以当菜又当饭了,喜欢麻辣口味的也可以放入香辣酱

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