郁闷排骨冬瓜汤
郁闷排骨冬瓜汤的食材和调料
| 冬瓜 |
郁闷排骨冬瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
1⃣️准备好所需的食材，排骨提前泡冷水一小时去掉血水
- 第2步.
2⃣️下锅冷焯水
- 第3步.
3⃣️焯好水捞起备用
- 第4步.
4⃣️番茄去皮切小块，冬瓜切小块，玉米切小片
- 第5步.
5⃣️锅刷洗干净放入番茄丁小火煸炒
- 第6步.
6⃣️番茄软化后放入冬瓜和水,烧开.
- 第7步.
7⃣️加入玉米和排骨中火盖好锅盖焖烧30分钟.出锅食用前加入适量盐调味
- 第8步.
玉米冬瓜排骨汤完成
- 第9步.
玉米冬瓜排骨汤完成
小贴士
这道排骨汤有菜有肉，并富含蛋白质和维生素
又因为有玉米、冬瓜，番茄的加入
可以去除肉肉的油腻
这道汤我没有添加任何调味料
汤色依然很好，味道酸甜清淡，很适合宝宝开胃哦
搭配玉米--增加膳食纤维促进排便;
搭配番茄--增加番茄红素摄入;
搭配冬瓜--清热通便润肠.
准备食材：排骨、冬瓜、番茄、玉米
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