金针菇肥牛#快手菜#

金针菇肥牛#快手菜#

金针菇肥牛#快手菜#的做法说明

金针菇肥牛在我心里真的是一道讨巧的菜,既简单便捷,又美味下饭,一个人的时候,小小一锅暖心暖胃。

金针菇肥牛#快手菜#的食材和调料

金针菇1把
肥牛200克
青椒4个
红椒2个
2瓣
新鲜大1根
豆瓣酱1汤勺

金针菇肥牛#快手菜#的做法与步骤

  1. 1.

    将蒜头切碎,青椒红椒分别切小段,放入锅中,和豆瓣酱一起煸炒至香味。

  2. 2.

    加水,将金针菇切小段,放入汤汁中煮大约5分钟,放入肥牛卷,煮至变色,根据个人口味适当加入酱油、盐等,收汁,装盘。

小贴士

豆瓣酱用的是海天黄豆酱,红辣椒选的是不辣的,青椒是辣的,最后还放了少量爱之味的酸辣酱,不吃辣的人可以选择灯笼椒。

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