抹茶布丁

抹茶布丁的做法与步骤

1. 1.

   吉利丁片冷水泡软待用

2. 2.

   抹茶粉倒入15g凉白水拌匀待用

3. 3.

   牛奶倒入小锅中并放入白砂糖至融化即可关火

4. 4.

   温热的牛奶中加入软化的吉利丁片和抹茶溶液拌匀，成为布丁液。

5. 第5步.

   布丁液过筛倒入杯中后移入冰箱冷藏至少4小时。