蚝油土豆泥

蚝油土豆泥

蚝油土豆泥的做法说明

没有什么故事,就是作为土豆的爱好者,探索土豆,并且从一而终……

用处:制作土豆泥可作为一部分主食,特别适合健美健身的朋友萌,它饱腹感很强,而且热量要比米饭,面食要底的很多……

味觉:每一口下去都能感觉到土豆泥的棉密柔软,加了蚝油和鲍鱼汁的鲜香,还有黑胡椒的辛香,完全不输于芝士土豆泥,土豆红烧肉哦😊

蚝油土豆泥的食材和调料

土豆2个
蚝油30g
黄油10g
5g
黑胡椒2g
淀粉5g
鲍鱼5g

蚝油土豆泥的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好材料

    蚝油土豆泥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆切块,蒸熟……

    蚝油土豆泥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出锅捣烂

    蚝油土豆泥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取土豆泥适量,搓圆球,放入碗备用……

    蚝油土豆泥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火锅烧热,放黄油熔化

    蚝油土豆泥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    黄油熔化后加蚝油搅拌均匀

    蚝油土豆泥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加一茶匙白糖,一茶匙鲍鱼汁,搅拌白糖熔化……

    蚝油土豆泥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    水适量,加2茶匙淀粉,制作水淀粉

    蚝油土豆泥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    水淀粉倒入蚝油汁勾芡,搅拌一会,蚝油汁冒小泡即可咯

    蚝油土豆泥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    蚝油汁制作好了,就可以倒入土豆泥

    蚝油土豆泥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    撒点黑胡椒哦~

    蚝油土豆泥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    迫不及待开吃啦~

    蚝油土豆泥的做法步骤 第12步

小贴士

制作蚝油汁的过程都是使用小火哦!切记哈!

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