无油蜂蜜蛋糕卷

无油蜂蜜蛋糕卷的做法说明
无油蜂蜜小蛋糕卷,减肥必备。
低糖低脂小份量。
大家也可以自由发挥。👏
无油蜂蜜蛋糕卷的做法与步骤
- 1.
水,蛋黄,低粉,白砂糖放在一起凉拌成糊状。在蛋糊里放适量的蜂蜜。
- 2.
打发蛋白(白砂糖分三次加入)
- 3.
蛋糊和蛋白混合(分三次翻拌)
- 4.
在模具上铺一层油纸,方便脱模(因为蛋糕里没有放油所以会粘,要是不嫌麻烦也可以不用)
- 5.
烤箱200度,20分钟。(如果烤箱预热了,可以缩短一点)
- 6.
拿出来中间抹一点蜂蜜就可以卷起来了。
小贴士
这个蛋糕因为没有油所以特别粘,亲们也可以加一点少量的油。蜂蜜的味道烤出来不是特别明显,所以可以卷完之后在淋一层蜂蜜。