懒人版琥珀核桃仁

懒人版琥珀核桃仁的做法与步骤

1. 1.

   将核桃仁放在微波炉里，微波高火4分钟30秒（我喜欢吃有点糊的，所以打了比较久）

2. 2.

   放入150克水，和100克冰糖，熬制糖汁！ 此过程一定要有耐心，大火转中火，到糖色变黄再放入核桃仁，放早了容易变成一层糖霜！

3. 第3步.

   将打好的核桃仁放入锅中翻炒焦糖色出锅！