生醉花蛤

生醉花蛤

生醉花蛤的做法说明

最爱吃的醉货之一

生醉花蛤的食材和调料

花蛤1斤
3片
红椒5只
盐2
10瓣
10克

生醉花蛤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,花蛤洗净,开水烫8秒,捞起开对半,比较入味

    生醉花蛤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调酱汁配料:蒸鱼豉油2:醋5:古越龙山花雕酒4:白糖4 (勺) 胡椒粉少许,芥末少许,小红椒姜丝蒜头切碎放入,葱白切段

    生醉花蛤的做法步骤 第2步
  3. 3.

    放入冰箱冷藏12小时可食用

小贴士

根据自己喜欢口味增加比例。

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