韭苔炒肉
韭苔炒肉的食材和调料
| 韭苔 | 1把 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
韭苔炒肉的做法与步骤
- 1.
先备好料:葱姜蒜切条，韭苔洗净切条，把五花肉洗净切条。
- 2.
锅热后放油后加入白肉扁油再放葱姜蒜和瘦肉
- 3.
看肉变色后加入韭苔爆炒，并加入酱油，料酒，老抽，最后放盐，糖（少量）出锅
小贴士
注意火候，韭苔易熟
| 韭苔 | 1把 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
先备好料:葱姜蒜切条，韭苔洗净切条，把五花肉洗净切条。
锅热后放油后加入白肉扁油再放葱姜蒜和瘦肉
看肉变色后加入韭苔爆炒，并加入酱油，料酒，老抽，最后放盐，糖（少量）出锅
注意火候，韭苔易熟
