早餐拍档|自制豆浆
早餐拍档|自制豆浆的做法说明
美味豆浆，自家打造。
早餐拍档|自制豆浆的做法与步骤
- 第1步.
黄豆和红豆用清水浸泡一晚。
- 第2步.
浸泡的豆子冲洗干净，上锅蒸（利用刷牙洗漱的时间）。
- 第3步.
水开后在多蒸3-5分钟左右豆子就熟了，起出来（小心蒸汽烫手，用铲子和勺子协助）。
- 第4步.
将蒸熟的豆子放入料理机，加入适量白糖。
- 第5步.
加入事先准备好的温白开，10秒左右就打好了。
- 第6步.
豆浆倒出来就可以直接饮用了。
小贴士
熟水：切记打豆浆的水必须是可以直接饮用的水，不能用生自来水。
过筛：如果想口感顺滑可以过筛，但是豆浆的豆渣比花生浆的花生渣细腻，不过筛有点豆糊糊的感觉（可能是因为熟豆的原因），我蛮喜欢的，所以豆浆我不过筛，花生浆的渣渣颗粒感比较明显所以觉得过筛会更好，看个人喜好。
