豆腐豆沫

豆腐豆沫的做法说明

由于自己喜欢吃婆婆做的豆沫菜，但是没有小磨，自己没法做，买的又不是那个味道，所以自己在家琢磨出了这个，分享给大家，每个人口味不一样，所以不喜勿喷，第一次写，大家将就看吧😄早上做的，单张图片都删掉了，只有这张拼图了，见谅

第1步.
油菜切碎，放少许油煸炒，炒到叶子全部变色，加适量水煮，加五香粉，这期间把豆腐用刀碾压碎，锅开后放入豆腐，再煮开后放盐和鸡精（调料根据自己做的多少，适量放入）有时间的朋友可以做一下试试，味道不错，比较适合老年人和注重养生的人
第2步.
第一次写菜谱，单张照片都删掉了，大家凑合看吧😄😄😄

没啥特别注意的，简单好做，不喜欢鸡精的可以不加，少盐少油就好