茄汁大虾

茄汁大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾去虾线洗干净，在虾背上切开更入味，沥干水分，放大蒜盐料酒淀粉腌制20分钟，起油锅八分热将腌制好的虾放入锅中翻炒至变色后盛出，油烧制七分热放入大蒜糖少量盐番茄酱调成汁，倒入炒好的大虾，翻炒均匀后出锅，时间不能太长，老了就不好吃了，建议中火。既有颜值又美味的茄汁大虾就做好了。