自创简易版冬阴功汤

自创简易版冬阴功汤的做法说明
因为喜欢吃酸辣,就随便按照冬阴功汤做了一下,但是发觉有些材料市场没得买,那就只能自己想办法用其他食材代替了,味道还是挺不错的
自创简易版冬阴功汤的食材和调料
自创简易版冬阴功汤的做法与步骤
- 1.
先将虾去脑去虾线洗净,草菇切片,西红柿剁碎(比较入味)小米椒切碎
- 2.
放油,先将虾煸炒后取出放一边
- 3.
放油,放入姜、小米椒和草菇煸炒,倒入西红柿炒烂,然后倒水,放入其他菇类
- 4.
煮开后,菇类都熟了,倒入虾,加入适量盐和醋,量的话根据自己的口味来加(倒虾之后不用煮太久,以免煮老了)关火撒上香菜出锅
小贴士
其实这道菜也可以作为麻辣烫的汤底,材料自如添加,可以在放虾入汤之前加一些米粉或者面条