潮汕牛肉菜头果(萝卜糕)

潮汕牛肉菜头果(萝卜糕)

潮汕牛肉菜头果(萝卜糕)的做法说明

牛肉与菜头果绝配

潮汕牛肉菜头果(萝卜糕)的食材和调料

新做菜头果8片
淀粉适量
牛肉3两
沙茶一包
菜脯少许约半勺
豆芽适量
辣椒适量
少许

潮汕牛肉菜头果(萝卜糕)的做法与步骤

  1. 第1步.

    萝卜糕

    潮汕牛肉菜头果(萝卜糕)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切块

    潮汕牛肉菜头果(萝卜糕)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    备用

    潮汕牛肉菜头果(萝卜糕)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    菜脯(已油煸香)

    潮汕牛肉菜头果(萝卜糕)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    先将菜头果煎脆盛盘备用。

    潮汕牛肉菜头果(萝卜糕)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将牛肉爆炒,加入豆芽,菜脯,几滴酱油,辣椒,沙茶包,水淀粉勾芡,洒上葱花。最后将做好的牛肉盖在菜头果之上,就可以尽情享受美味了。

    潮汕牛肉菜头果(萝卜糕)的做法步骤 第6步

小贴士

菜脯比较咸,量要控制好,盖萝卜糕不要太经常翻动

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