绿豆百合糖水

绿豆百合糖水的做法说明
绿豆味甘性寒,入胃心二经,百合有润肺、清心、调中的效果,有良好的滋补功效,此糖水不仅有清凉解渴、清热解毒的功效,还可止咳、开胃、安神。
绿豆百合糖水的做法与步骤
- 第1步.
绿豆洗干净提前浸泡3个小时以上,我是浸泡过夜,需要换两三次水!
- 第2步.
干百合提前洗干净浸泡3个小时,也可以隔夜浸泡,中间换两次水!
- 第3步.
把浸泡好的绿豆和百合加适量的水放高压锅里,上汽后转小火煮20分钟即可。
- 第4步.
开盖后加入适量冰糖煮至冰糖熔化后关火,绿豆沙百合糖水就完成了,盛一碗,清热解暑,吃不完的还可做成绿豆沙冰棍哦!
小贴士
1.绿豆和百合提前浸泡可以节省煮的时间!
2.糖水一般用冰糖比较清润,没有冰糖也可以用白糖的!