紫薯蛋皮卷
紫薯蛋皮卷的做法说明
【紫薯蛋皮卷】12m+
食材：紫薯、鸡蛋、玉米淀粉、水
1、紫薯去皮蒸熟捣成泥。
2、鸡蛋打散加入玉米淀粉、水搅匀；不粘锅刷少量植物油摊蛋皮。
3、紫薯泥铺在蛋皮上然后卷起、切块食用。
紫薯蛋皮卷的做法与步骤
- 第1步.
食材：紫薯、鸡蛋、玉米淀粉、水
- 第2步.
紫薯切片
- 第3步.
上锅蒸
- 第4步.
紫薯去皮蒸熟捣成泥。
- 第5步.
鸡蛋打散加入玉米淀粉、水搅匀；不粘锅刷少量植物油摊蛋皮。
- 第6步.
紫薯泥铺在蛋皮上然后卷起、切块食用。
- 第7步.
卷起来
- 第8步.
切块
- 第9步.
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小贴士
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