涵妈教你做【海鲜面鱼】
涵妈教你做【海鲜面鱼】的做法说明
在菜市场偶遇手工面鱼，尝试做一道适合夏天的清爽不油腻的海鲜面鱼。
涵妈教你做【海鲜面鱼】的做法与步骤
- 第1步.
大虾、蔬菜洗净切成合适的大小
- 第2步.
虾煮沸后去掉虾头虾线，留虾尾
- 第3步.
面鱼煮熟后用过凉水
- 第4步.
蔬菜下锅煮沸、断生
- 第5步.
放入煮熟的面鱼、鸡蛋、玉米片，撒上生菜叶、香葱、白胡椒粉，放入适量猪油。
- 第6步.
一份清爽营养丰富的海鲜面鱼出锅了
小贴士
面鱼要事先煮熟过凉水，这样汤更清爽，不会糊汤。
在菜市场偶遇手工面鱼，尝试做一道适合夏天的清爽不油腻的海鲜面鱼。
大虾、蔬菜洗净切成合适的大小
虾煮沸后去掉虾头虾线，留虾尾
面鱼煮熟后用过凉水
蔬菜下锅煮沸、断生
放入煮熟的面鱼、鸡蛋、玉米片，撒上生菜叶、香葱、白胡椒粉，放入适量猪油。
一份清爽营养丰富的海鲜面鱼出锅了
面鱼要事先煮熟过凉水，这样汤更清爽，不会糊汤。
