蛋糕装饰简易版

蛋糕装饰简易版的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，加入糖和盐，打发至发白，一个一个加入鸡蛋，混匀。加入过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉。烤箱提前预热上下180度，烘烤15分钟。

2. 2.

   黑巧克力装入裱花袋，用夹子夹好，放进热水让巧克力融化，再泡在冷水里半分钟，达到简易的调温效果。

3. 第3步.

   在裱花袋的头上剪一个小孔。在烘焙纸上挤出图案，冷藏定型。

   
4. 第4步.

   蛋糕放凉后切片。

   
5. 第5步.

   卡仕达酱和软化的黄油打发均匀，挤在蛋糕片中。组合两片蛋糕。

   
6. 第6步.

   放上巧克力装饰。