无糖无油木糖醇挤挤小面包

无糖无油木糖醇挤挤小面包

无糖无油木糖醇挤挤小面包的做法说明

姥姥不能吃糖 做了木糖醇版的挤挤小面包 方子的量是28cm的方形烤盘加一个九寸披萨盘,只做一盘自行增减哦!

无糖无油木糖醇挤挤小面包的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶120克 不要一次加入
3克
酵母4克
高筋面粉400克
老面200克
40克
欧克皮适量

无糖无油木糖醇挤挤小面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有用料全部加入揉光滑,拿出剪刀剪面团

    无糖无油木糖醇挤挤小面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    剪到可以拉出膜 不用太薄

    无糖无油木糖醇挤挤小面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团发酵时 做熊的鼻子 将欧克皮擀薄 ,用裱花嘴嗯出一个一个小圆,

    无糖无油木糖醇挤挤小面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一发结束,将葡萄干,黑芝麻、杏仁等分别沾水按在脸上进行二发(放入烤箱 加一碗热水)

    无糖无油木糖醇挤挤小面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵至两倍大 取出 烤箱175预热10分钟,175度十七分钟左右 上色一点点即可出炉,我做的是可可的 揉面的时候加可可粉就好啦😃

    无糖无油木糖醇挤挤小面包的做法步骤 第5步

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