椰蓉牛奶小方(无淡奶油版)

椰蓉牛奶小方(无淡奶油版)

椰蓉牛奶小方(无淡奶油版)的做法说明

烘培这条路是我一直想入,但不敢轻易入的。第一次尝试牛奶小方,信心大增啊,简单到只需要十几分钟就可以完成一个自制的小甜品,窃喜中,太适合像我这种手残党小白入烘培这条路了,十分简单。

椰蓉牛奶小方(无淡奶油版)的食材和调料

牛奶250克
椰蓉少许
玉米淀粉30克
细砂糖30克

椰蓉牛奶小方(无淡奶油版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、我的这个牛奶小方是最简单的,没有用到淡奶油,当然喜欢淡奶油的朋友可以使用,但是我觉得这个版本热量最低嘛,想减肥的妹子又想吃甜品,这个版本是很好的选择。只需要图片中的四样材料。

    椰蓉牛奶小方(无淡奶油版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、取80ml牛奶和30克玉米淀粉,混合搅拌开,玉米淀粉比较粘,但多搅拌一下还是很容易搅拌开的。

    椰蓉牛奶小方(无淡奶油版)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    3、将剩余的牛奶,和30克糖加入奶锅中,一起加热。注意最好用不粘锅,不然容易糊掉,加热到冒热气,可以将搅拌开的牛奶淀粉液一起倒入不粘锅,不乱搅拌。直至有点粘稠开始,停止加热,但还是需要不断搅拌,直到整个看起来凝固位置。

  4. 第4步.

    4、将做好的倒入铺好保鲜膜的器具中,铺保鲜膜主要是为了冷藏玩以后方便脱模。然后盖上盖子放入冰箱冷藏,大概冷藏三四个小时即可,也可以放一晚上。

    椰蓉牛奶小方(无淡奶油版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、冷藏好以后取出切小块。

    椰蓉牛奶小方(无淡奶油版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、裹椰蓉,推荐大家一个方法,在一个容器中倒入椰蓉,然后放入切好的小方糕,盖上盖子摇晃几下,椰蓉就裹的很全面了。

    椰蓉牛奶小方(无淡奶油版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7、样品装盒,带回公司,给大家品尝,大家都吃的好开心。

    椰蓉牛奶小方(无淡奶油版)的做法步骤 第7步

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