蜜豆芝士南瓜饼
蜜豆芝士南瓜饼的做法说明
南瓜一直是我的最爱，家里总会备点南瓜用于做美食，南瓜小米粥、南瓜米糊、南瓜汤圆、南瓜面包、南瓜饼等。昨曰下厨房看到君之的红薯芝士饼，想做来着，而我偏爱南瓜，便以南瓜为食材，想做两种口味的南瓜饼，一种裹入蜜红豆，一种裹入芝士。想着挺麻烦的，便试着两种食材一并裹入，没想到味道超赞！👍
蜜豆芝士南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮切块，隔水蒸熟，趁热加入糖(依个人喜好添加，我不喜太甜，觉得15g够了)，压成南瓜泥并加入糯米粉，活成团
- 第2步.
把南瓜面团分成大约25一30g的面团， 搓 成圆形压扁，包入蜜红豆和芝士。
- 第3步.
包好的南瓜饼压扁粘上面包糠或芝麻，电饼档预热，刷上薄薄的一层油煎，大约1分钟翻面再煎，直至熟
- 第4步.
成品，再配上一杯花茶或果汁，呵呵，尽情享用吧
小贴士
1.南瓜蒸熟后会有一些水要倒掉，不然要增加糯米粉的用量。
2.糖依个人口味添加，南瓜会甜的也可不加。
3.电饼铛煎的时侯要注意观察火侯。以免糊了。
4.这个食谱量大约可做12个。看做的大小。
