杨枝甘露『手残党也可以轻松学会』

杨枝甘露『手残党也可以轻松学会』的做法与步骤

1. 第1步.

   芒果洗净，直接用削皮刀削皮，用刀去核。 1/3的芒果切成1-2cm左右的芒果粒，备用。 剩下的芒果想怎么切就怎么切，哈哈哈哈。。。

   
2. 第2步.

   破壁机加入2/3的芒果，淡奶，椰浆，打5秒左右即可，无需打的很细腻。

   
3. 第3步.

   把打好的芒果泥过筛，把浮在上面的泡沫和杂质过滤干净。（没有筛子可省略）放进冰箱，冷藏。

   
4. 4.

   水煮沸后倒入小西米。第一次煮到半透明状，用冷水反复冲洗，直到西米的温度凉下来；再次倒入沸水中，煮至全熟。(此时的西米绝大部分已经变成透明状了。基本看不到白芯) 继续过冷水，降温，同时去除它的胶质感。

5. 第5步.

   选一个你最爱的器皿 铺上一层西米 加入芒果泥 最后散上西柚的果肉和芒果粒。 大功告成👏👏