猪尾巴焖土豆

猪尾巴焖土豆的做法与步骤

1. 1.

   先把猪尾巴切断 放料酒过水。然后用冷水再过一遍。土豆切块。

2. 2.

   热油 把花椒 干辣椒 八角 桂皮放入 再放猪尾巴进去放料酒炒一小会儿 再放入土豆炒。倒水进去焖 要盖过猪尾巴和土豆。过20分钟左右 放入适量酱油和蚝油。然后收汁。