夏日野菜绞肉咖喱饭

夏日野菜绞肉咖喱饭的做法与步骤

1. 1.

   锅里倒少量油 加入 姜 蒜 炒出香味后 加 洋葱 加盐胡椒 炒至半透明

2. 2.

   加入肉馅 炒至 变色后 加入咖喱粉 再加入 切成圆片的茄子

3. 3.

   加入水 盖盖子煮5分钟（多煮煮我觉得也行）

4. 4.

   把咖喱块切碎（不切也行 切碎容易化啊） 煮匀 汤汁变稠就可以了