口感浓厚の泡菜炒虾仁

口感浓厚の泡菜炒虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   虾去壳，开背去虾线

   
2. 第2步.

   用厨房用纸吸干水分，加酒、盐和淀粉抓匀。

   
3. 第3步.

   平底锅倒油，油热后下虾仁煎至两面变色，变色后倒掉多余的油，留一点底油。

   
4. 第4步.

   把虾仁拨到一边，先加大葱碎爆香，再+泡菜炒一下+鲜酱油 1勺，韩式辣酱 1勺糖 1勺（在这之前都是中火），快速翻炒均匀（这边大火），即可。