香脆椒鸡丁
香脆椒鸡丁的做法说明
和宫保鸡丁有异曲同工之妙啊，但是吃着又是不一样的感觉，要不要试试呢？
香脆椒鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
准备齐全食材，鸡胸肉洗净泡水半小时左右，取水切丁，青椒红椒切颗，葱切段，姜蒜切片
- 第2步.
腌制肌肉，放适量盐
- 第3步.
适量料酒
- 第4步.
适量胡椒粉
- 第5步.
适量鸡精、白糖
- 第6步.
适量淀粉
- 第7步.
搅拌均匀
- 第8步.
适量蒸鱼豉油
- 第9步.
锅内适量油，大火烧热
- 第10步.
倒入鸡丁
- 第11步.
炒至变色
- 第12步.
适量油辣子
- 第13步.
适量姜蒜
- 第14步.
适量葱段
- 第15步.
倒入青椒红椒粒
- 第16步.
适量香脆椒、花生
- 第17步.
翻炒均匀入味，起锅
