溏心蛋小披萨

溏心蛋小披萨

溏心蛋小披萨的做法说明

买大披萨有时候吃不了,试着做小的轻松搞定早餐,下面的方子,是我自己试着做的,量的大小可以按照自己口味改变,我是用的3个饼饼的量来的!希望有喜欢这款小披萨的宝贝们吃的开心😊

溏心蛋小披萨的食材和调料

鸡蛋 3
面粉 150克
酵母 2克
80克
玉米油 3克
意大利酱 若干
芝士碎 若干
火腿肠 半只
胸肉 若干
辣椒片 一点点

溏心蛋小披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    酵母放入80克温水静置10分钟,倒入面粉里和面,完全融入后倒入玉米油,放置温暖的地方发酵一小时,我是放在烤箱里,45度发酵40分钟!发至两倍大! 拿出面团排气,分成三份

    溏心蛋小披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    杆成饼状,把圆角向内折过来,用叉子叉上眼备用

    溏心蛋小披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好配料,

    溏心蛋小披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    涂抹意大利酱,撒上芝士碎

    溏心蛋小披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    火腿和鸡肉切成条状围在饼丕四周,留着中间位置

    溏心蛋小披萨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在中间位置打进一颗鲜鸡蛋,用辣椒装饰,撒些黑胡椒

    溏心蛋小披萨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱220度预热5分钟,披萨进箱!220度烤20分钟出!

    溏心蛋小披萨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完成!

    溏心蛋小披萨的做法步骤 第8步

小贴士

每个烤箱力度不同,看的时候不要过了,不然蛋会硬就不好吃了!其他食材可以自由更换

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