小猪包子

小猪包子的做法说明

每天都离不开看下厨房，而这是第一次写菜谱
我好友说，也要做猪猪包，她的两个宝贝特喜欢吃包子
那么我
来了
认真写

这样给你看，是不是觉得特简单，有图也有解说😄好好爱我吧

第1步.
面粉+酵母，一次性加完准备好的温糖水，用手搅拌至粘粘的状态，揉成团，开始揉面
第2步.
粘手不用怕，揉，一直揉，如果不粘手，那再加少许水（如果不会沾手，揉成面团后会硬，面团再加水揉起来会很费劲）
第3步.
十分钟吧，光滑了
第4步.
扯开面，如图.如果不赶时间就再揉多一会，会更好吃吧
第5步.
先一分三，搓长条状，再分多份
第6步.
外往里重复捏，这样表面会光滑
第7步.
中间稍微厚，加馅料，边缘扯拉如图
第8步.
面要软，可以随意扯拉
第9步.
只要合上就行
第10步.
捏合的口子朝下，光滑这面朝上，稍微揉圆了。。全部都包好了摆好，下面做耳朵鼻子
第11步.
搓一小蛇按扁，剪三角形，
第12步.
三角形
第13步.
两个角粘上
第14步.
萌萌的耳朵
第15步.
沾上
第16步.
剪长方形，做鼻子
第17步.
长方形稍微整理，耳朵和鼻子可以沾点水珠粘上，一次把耳朵鼻子都沾好后，再用剪刀戳两个鼻孔（鼻孔戳深些蒸出来鼻孔会缩小的）和眼睛眼睛再放一粒黑芝麻（我用的枸杞红色的眼睛太奇怪）
第18步.
放着，去忙其他事，让它发酵至表面有光泽并比原来大，再上蒸锅（我大概2小时才蒸的）
第19步.
上气后蒸15分钟，关火后等一分钟再揭盖。眼睛还是得用黑芝麻好看，比较赶，耳朵大小不一，丑了，不满意啊