酸辣柠檬鸡爪

酸辣柠檬鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   1，鸡爪切成两半，放入锅中（加入料酒和姜片），水开后6-7分钟！煮熟的鸡爪放入凉水中待用。

2. 2.

   2，香菜，小米椒，大蒜切碎，加入酱油，醋，白糖，香油。柠檬切片，剩下的柠檬可以挤出汁放入调料中。

3. 3.

   3，尝下调料，酱油和醋可以多放一些，根据自己的口味决定酸度。然后将鸡爪放入调料中搅拌。封上保鲜膜放入冰箱腌制… 4-5小时就可以吃了，腌过夜更入味，最好隔一段时间将鸡爪翻一下，腌均匀一些。这样的冷菜，配上加冰可乐，绝了！！！