糖醋里脊

糖醋里脊的做法与步骤

1. 1.

   将里脊肉切片

2. 2.

   加入盐，料酒，酱油，胡椒粉，蒜末，腌制半小时左右

3. 3.

   均匀裹上淀粉 一片片放入锅中炸至金黄，捞起沥油

4. 4.

   大火复炸一遍，使之更酥脆

5. 5.

   锅内留少许油，放4勺泰式甜辣酱，2勺番茄酱，一勺糖，熬至起泡

6. 6.

   放入炸好的里脊肉均匀搅拌

7. 第7步.

   撒上葱花