一个爆浆巧克力蛋糕
一个爆浆巧克力蛋糕的做法说明
在欧洲，流传着一个特别的美食，他就是熔岩蛋糕，你一定流口水了吧，那就试试自己在家做这道美味的蛋糕吧！～
一个爆浆巧克力蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
这是我们做熔岩蛋糕要准备的材料
- 第2步.
将巧克力和黄油隔热水融化
- 第3步.
将1个鸡蛋和1个蛋黄加入白砂糖打发至颜色发白
- 第4步.
将巧克力液倒入鸡蛋液中拌匀，加入朗姆酒
- 第5步.
筛入低粉拌匀，装入裱花袋冰箱冷藏30分钟。 特别交代，关于筛入低粉这个步奏，千万不要省略哦，不然做出的蛋糕口感会差很多
- 第6步.
装入模具中，烤箱预热220度，烤10分钟（到表面成熟中间塌陷即可完成）
- 第7步.
成功啦！烤箱的度数和时间根据自己的烤箱的温度调整哦！
- 第8步.
最后装饰一下即可
小贴士
表面撒一些糖粉会更加好看好吃，如果有别的口味的巧克力，也可以试试哦～
