冬瓜茶(清热利湿)

冬瓜茶(清热利湿)

冬瓜茶(清热利湿)的做法说明

冬瓜最好选用黑皮老冬瓜(不要去皮 去瓤)冬瓜与红糖的比例3:1

冬瓜茶(清热利湿)的食材和调料

冬瓜
红糖

冬瓜茶(清热利湿)的做法与步骤

  1. 1.

    冬瓜带皮洗净 切成小块状

  2. 第2步.

    切好的冬瓜放入锅内 加入红糖搅拌均匀

    冬瓜茶(清热利湿)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀的冬瓜 静止半小时下来水分即可

    冬瓜茶(清热利湿)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开始大火熬制冬瓜 开锅转小火 一直熬到粘稠为止(大约一个小时)自己根据火候掌握 冬瓜煮烂变黑汤汁呈粘稠状即可 最后用滤网把冬瓜滤净

    冬瓜茶(清热利湿)的做法步骤 第4步

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