韩国米酒(孝利家民宿)

韩国米酒(孝利家民宿)的做法与步骤
- 第1步.
煮好的米(糯米或五谷米)在常温下充分晾凉,可搅拌加速晾凉。

- 第2步.
把米饭铺成薄薄的一层

- 第3步.
把酒曲和酵母倒进去搅拌

- 第4步.
加上韩国烧酒(清酒)

- 第5步.
把混合好的米倒入消毒过的酒坛子

- 第6步.
放在阳光充分的地方

- 第7步.
发酵五天

- 第8步.
一般第二天或者第三天就会有冒气泡的声音


煮好的米(糯米或五谷米)在常温下充分晾凉,可搅拌加速晾凉。

把米饭铺成薄薄的一层

把酒曲和酵母倒进去搅拌

加上韩国烧酒(清酒)

把混合好的米倒入消毒过的酒坛子

放在阳光充分的地方

发酵五天

一般第二天或者第三天就会有冒气泡的声音
