海鲜鸡蛋面
海鲜鸡蛋面的做法说明
第一次下面，冰箱里算是弹尽粮绝。找了半天只能找冷冻的虾干和鸡蛋。然后我就一时兴起创出了海鲜鸡蛋面。你们可以放更多丰盛的海鲜食材哦😊
海鲜鸡蛋面的做法与步骤
- 1.
先往锅里倒入适量油，油热锅后倒入鸡蛋煎成荷包蛋，出锅，多余的油倒入小碗里备用。
- 2.
烧开水煮挂面，中途过一次冷水煮沸，倒入虾干煮软。
- 3.
倒一点料酒和酱油，再撒点盐，撒入葱花少许。出锅前倒入一点点刚才煎鸡蛋剩下的油。（不倒也可以）
- 第4步.
出锅
小贴士
可以加入很多丰富的海鲜，比如水潺，皮皮虾，花甲等让你的面变得丰盛起来。想要味道更鲜美可以去超市买高汤调料包。
