银鱼煎蛋

银鱼煎蛋

银鱼煎蛋的做法说明

银鱼煎鱼是一道菜品,主要食材是新鲜银鱼和鸡蛋。
新鲜银鱼小而剔透,洁白晶莹,纤柔圆嫩,浑体透明,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。
这道菜做法简单,味道不错,咸鲜香,还有鸡蛋里面透着银鱼的香味,清淡美味。

银鱼煎蛋的食材和调料

新鲜银鱼250克
鸡蛋2个
料酒适量
适量

银鱼煎蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、新鲜的银鱼洗净备用。

    银鱼煎蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、放入鸡蛋、料酒、盐。

    银鱼煎蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、搅拌均匀。

    银鱼煎蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、炒锅中放入油,油热了倒入已搅拌好的银鱼,摊成蛋饼,煎熟即可。

    银鱼煎蛋的做法步骤 第4步

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