绝对酥脆的盐焗花生/腰果烤箱版
绝对酥脆的盐焗花生/腰果烤箱版的做法说明
说来致力于烤花生也有些日子了
想要酥脆口感又不用起锅油炸好吃的花生很久了
最后最棒的法子竟然是因为最近消灭腰果时候发现的
之前看厨房里的方子都没有➕油
烤出来的花生总缺点什么
这回烤腰果加了5克橄榄油，异常酥脆，感觉棒极了
然后赶紧买了脱皮花生试一试
哇哈哈哈哈，结果太满意了。
绝对酥脆的盐焗花生/腰果烤箱版的做法与步骤
- 1.
花生坚果等洗干净，微波炉叮3分钟，目的是控点水分。
- 2.
材料备好用一个大碗混合一起搅拌均匀。
- 3.
烤箱预热好，坚果倒入烤盘，中层，180度8分钟，再150度10分钟，再100度10分钟。
- 4.
取出，冷却，装盘。
小贴士
1.添加了油的花生烤出来口感更酥脆。
2.没有现磨海盐之类的，普通的盐也可以，普通的盐巴比较咸，请自觉控制用量，海盐岩盐会淡些，我都使劲转，最后有很大一部分留搅拌的碗底了！
