韩式炒面辣年糕
韩式炒面辣年糕的做法说明
特别喜欢吃学校附近的炒面辣年糕，刚好家里有年糕和辣酱就照着一个厨友的菜谱简化了一下，没想到味道很不错，分享给大家吧！
韩式炒面辣年糕的做法与步骤
- 1.
准备食材，黄瓜切细丝，包菜可以切大点。
- 2.
锅中倒少许油，油热倒入包菜翻炒，然后倒入一勺酱油，炒制断生关火。
- 3.
另起一锅，倒入水，烧开后放入年糕，稍微煮一分钟，然后将水和年糕一同倒入炒好的包菜中，再加入辣酱，番茄酱，豆瓣酱和白糖，中小火煮。
- 第4步.
然后再给煮锅添水，煮面。我用的这种面，烫五成熟后，将面捞出，倒入正在煮年糕的锅中。
- 第5步.
年糕和面都煮差不多后大火收汁。装盘，然后放上切好的黄瓜丝，撒上芝麻。就好啦！
小贴士
特别简单，还可以煮点鱼豆腐丸子之类的放进去，做出来很美味，大家试试吧。
