脆鱼锅

脆鱼锅的做法与步骤

1. 第1步.

   脆鱼好大一条，分成四份

   
2. 2.

   宰杀，去骨，切片，腌制。

3. 3.

   鱼骨，鱼片炸一下，起锅，油锅加入姜葱蒜爆香，放入配菜炒好盛到大盆中。

4. 第4步.

   洗锅，在放入姜，炸好的鱼肉下去调味炒好，放到盆里。

   
5. 第5步.

   最后一步，也是最重要的的，热油加蒜末，花椒，辣椒，爆香，浇到鱼上，香啊！😍😍