没有冰箱的古代,这样的冰镇吃法更风雅:冰荷水果饭

没有冰箱的古代,这样的冰镇吃法更风雅:冰荷水果饭的做法说明
古人没有冰箱,怎么度过炎炎夏日呢?
沈李浮瓜、地窟制冰······盛夏再长,又有何妨?赏雨后荷花,尝冰凉瓜果,快哉~
没有冰箱的古代,这样的冰镇吃法更风雅:冰荷水果饭的做法与步骤
- 第1步.
蒸锅内倒水,放入少许洗净的荷花瓣
- 第2步.
糯米提前一晚浸泡,待水开后上锅蒸10分钟
- 第3步.
加入椰浆、荔枝仁、芒果块、薄荷
- 第4步.
糯米饭放凉,放入冰碗中冷却
小贴士
1.糯米:味甘、性温,补中益气,健脾养胃
荷花:其性寒,消暑利湿
2.这道冰荷水果饭的关键,是一定要放入冰碗中冷却的。