【生酮无烤箱】电饭煲杏仁粉蛋糕

【生酮无烤箱】电饭煲杏仁粉蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   打蛋置大碗，先以低速打散。

2. 第2步.

   大碗置熱水上（bain marie……嗯，就是碗上碗，熱水加進下面的那隻碗了），糖粉分三次加入，以中速打蛋至蛋溫與室溫相近，打到差不多一兩倍可以的了。

   
3. 3.

   榛子粉分3次加入巧手拌勻。

4. 4.

   加入已溶黄油（可以在拌榛子粉的時候放在那個底碗的熱水中座溶）拌勻，珍惜氣泡不要太重手。

5. 第5步.

   整盤拌好的料倒進可以焗蛋糕的電飯煲，按cake程式。PS:如无cake程式则选择快煮程式，并用湿布盖住排气口。

   
6. 第6步.

   等食。