焖烧杯 - 香菇鸡丝粥

焖烧杯 - 香菇鸡丝粥的做法说明

如果你也是午饭要自己解决的；
如果你中午就想吃点简单的；
如果你家不是经常有剩菜可以带的；
如果你已经吃腻了公司附近的外卖的...
就开始利用起这个小杯子吧。

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焖烧杯 - 香菇鸡丝粥的食材和调料

大米	1勺
小米	2勺
焖烧杯	380ml

焖烧杯 - 香菇鸡丝粥的做法与步骤

第1步.
晚上22点： 1、香菇2朵，泡发，挤水，切成丁 2、鸡肉1小块，煮熟就可以了，撕成鸡丝，或者直接切丁也可以 3、米4勺，浸泡一晚上，这里婆婆用了2/3小米和1/3大米混合 PS:香菇和鸡肉准备好以后就放在冰箱。早上8点（出门前）：把香菇、鸡丝放在一个保鲜盒里，撒上少许盐和白胡椒，盖盖子。（家里木有保鲜盒的，请用个保鲜膜包着带走）把泡好的米倒掉水，放在另一个保鲜盒里。（如果焖烧杯是在家里的，直接放进焖烧杯就好了，婆婆是焖烧杯一直放在单位）
第2步.
米放进焖烧杯里 (这里的米是婆婆之前没有泡过的一次拍的，所以看起来是干的，但是事实证明，没有泡过的大米，用焖烧杯焖，不容易熟，所以建议泡一个晚上）
第3步.
加入开水，8分满。盖上盖子，焖2分钟，预热焖烧杯。
第4步.
2分钟以后倒掉水。
第5步.
加入香菇、鸡丝那个保鲜盒里的东西，意思就是盐啊、白胡椒啊一起倒进去。
第6步.
混合一下，继续加入开水至8分满。盖盖子。
第7步.
放在办公桌上，看着它，算是对午饭的一种期待！
第8步.
中午11点50：打开盖子以后，上面是有一层水的，但是不要担心啊，毕竟用的不是电饭煲啊，煮出来不会那么完美的。用勺子稍微搅拌一下。
第9步.
好啦！试吃了一下还是不错的，尤其是白胡椒的味道简直加分了！