耗油菌菇
耗油菌菇的食材和调料
| 蚝油 | 3-4勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 柏芡 | 适量 |
| 随便啥菇 喜欢就好 |
耗油菌菇的做法与步骤
- 1.
菇类洗净去蒂，切成自己喜欢的样子。 热水加少许盐，菇类浸泡15min
- 2.
热油翻炒，加料酒、耗油、糖，加半碗水，盖锅盖中小火焖8min左右
- 3.
勾芡收汁
| 蚝油 | 3-4勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 柏芡 | 适量 |
| 随便啥菇 喜欢就好 |
菇类洗净去蒂，切成自己喜欢的样子。 热水加少许盐，菇类浸泡15min
热油翻炒，加料酒、耗油、糖，加半碗水，盖锅盖中小火焖8min左右
勾芡收汁
