蛋撻

蛋撻的做法说明
我既第一次都系从整蛋撻開始,
最簡單既開始就系系網上買現成既蛋撻皮和蛋漿,因為唔知自己幾分鐘熱度,買一堆工具翻屋企封塵!
黎個都系買左幾個月先第一次試手,做法簡單,先烤箱220度預熱15分鐘,然後倒漿到蛋撻皮度,八九分滿,放入烤箱17~20分鈡后取出,把蛋撻稍稍离底膜,放涼后皮就會好酥脆!
我因為20分鈡再加多5分鐘,所以就焦左啦!大家可以根據自己烤箱的功率調整!
蛋撻的食材和调料
現成蛋撻皮和蛋漿 |
蛋撻的做法与步骤
- 1.
先烤箱220度預熱15分鐘,
- 2.
然後倒漿到蛋撻皮度,八九分滿,
- 3.
放入烤箱17~20分鈡后取出