甜橙磅蛋糕

甜橙磅蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   煮橙皮，橙皮切粒，与砂糖一起煮3～5分钟，橙皮稍微变软变色即可

   
2. 第2步.

   将煮好的橙皮，放凉备用

   
3. 第3步.

   黄油事先软化，与砂糖一起打发

   
4. 第4步.

   打发后的状态

   
5. 第5步.

   将鸡蛋打散，分三次加入黄油中，记得一次搅拌均匀后再放第二次蛋液。然后一次性倒入橙汁，搅拌均匀。

   
6. 第6步.

   加入所有粉类，搅拌均匀

   
7. 第7步.

   搅拌后的状态，记得搅拌100次左右，次数越多蛋糕越细腻

   
8. 第8步.

   加入橙皮，搅拌均匀

   
9. 第9步.

   放入模具中，上下管，中层，180度，33分钟

   
10. 第10步.

    将糖浆的材料混合，刷在蛋糕的表面，用保鲜膜包好，放置一晚后，蛋糕更美味。