弹跳甲鱼汤

弹跳甲鱼汤的做法与步骤

1. 第1步.

   甲鱼肉过火

   
2. 第2步.

   加水炖煮 加入少许盐调味

   
3. 第3步.

   将煮好的甲鱼汤倒入哈密瓜的空壳中

   
4. 第4步.

   在连同哈密瓜一起上锅蒸

   
5. 第5步.

   取出后加入少许梅子肉然后使汤冷却成冻